Herkunft
Anis hat seine Ursprung nach Vermutungen in östlichen Mittelmeerraum.
Beschaffung und Verarbeitung
- Starke Temparaturschwankungen wirken sich negativ auf die Ernte aus
- Die Pflanze bevorzugt Licht und einen konstant feuchten Boden
- Sobald sich der Stängel gelb färbt, kann das Kraut geerntet werden
- Geerntet sollte man das Kraut maximal einen Tag aufbewahren
Gesundheit / Wellness
Behilflich bei?
- Halsschmerzen
- Magen-Darm-Beschwerden
Förderlich für?
- Verdauungsfördernd
- Entzündungshemmend