Anis

HerkunftSternanis

Anis hat seine Ursprung nach Vermutungen in östlichen Mittelmeerraum.

Beschaffung und Verarbeitung

  • Starke Temparaturschwankungen wirken sich negativ auf die Ernte aus
  • Die Pflanze bevorzugt Licht und einen konstant feuchten Boden
  • Sobald sich der Stängel gelb färbt, kann das Kraut geerntet werden
  • Geerntet sollte man das Kraut maximal einen Tag aufbewahren

Gesundheit / Wellness

Behilflich bei?

  • Halsschmerzen
  • Magen-Darm-Beschwerden

Förderlich für?

  • Verdauungsfördernd
  • Entzündungshemmend